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乗鞍名産 朴葉みそ

¥ 540 (税込)

飛騨産の大豆・米を100%使用した朴葉みそ

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飛騨産の大豆・米を100%使用した、飛騨の郷土料理「朴葉みそ」

飛騨乗鞍のふもと、雪・花サラダの里『丹生川村(旧)』の農業婦人グループが、村おこしで作った減塩でヘルシーな高級味噌です。
甘めに味付けされた味噌を朴葉の葉の上で焼くと、朴葉の香りと焼けた味噌の香りが食欲をそそります。炊き立てのご飯と一緒に食べてください。お好みで、ネギやシイタケなどを入れて焼くと、より一層美味しく召し上がれます。

品名 朴葉みそ
原材料名 朴葉、大豆、米、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)
内容量 180g
保存方法 開封後要冷蔵
製造者 丹生川町(サラダハウス)
岐阜県高山市丹生川町坊方211
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 229kcal、たんぱく質 7.3g、脂質 3.0g、炭水化物 43.3g、食塩相当量 6.4g