, ,

飛騨高山産 生きくらげ

¥ 1,296¥ 4,320 (税込)

飛騨高山産 生きくらげ

商品コード: 該当なし カテゴリー: , , タグ: ,

肉厚でプリプリの「生」きくらげ

垣内農園の「生きくらげ」は、徹底した品質管理が可能なコンテナで栽培されています。
密閉されたコンテナ内で、温度、湿度、二酸化炭素濃度を24時間緻密にコントロールすることによって、
「大きくて肉厚」を実現しています。

収穫されてから一度も乾燥されていない「生」きくらげの美味しさは別格!
肉厚のプリプリ食感を、ぜひご賞味ください。

■きくらげってどうやって食べたらいいの?

おすすめレシピはこちら!

低カロリーで、嬉しい栄養素が豊富!

きくらげは、きのこ類の中でも群を抜いて栄養が豊富といわれていますが、
なかでも「ビタミンD」と「不溶性食物繊維」の含有量は食品の中でもトップクラス!
その他にも、鉄分やカルシウムなど、不足しがちな栄養素も豊富に含まれています。
クセもないため、どんな料理にも相性抜群のきくらげを、日常使いの食材に加えてみてはいかがでしょうか。


※いずれも可食部100gあたりを茹でた状態の含有量(さつまいもは蒸し) 参照:「日本食品標準成分表2020年版(八訂)から引用」(文部科学省)